種類 膨化機 產(chǎn)品別名 大炮
品牌 香來爾 型號 XLR-QP50A
電壓 380/220(V) 功率 0.75(kw)
產(chǎn)品用途 玉米、大米、小麥等膨化 外形尺寸 1720*880*1350(mm)
凈重 480(kg) 包裝 木箱
適用范圍 休閑食品廠設備 營銷 新品
新型大型氣流膨化機(XLR-QP50A)特點(和xlr-qp50)相比:
1. 產(chǎn)量更大:一次可膨化10kg大米,西南方糯玉米9公斤,北方7公斤,比普通型多至少1公斤。
2.更省工:一個熟練工人可操作3臺。
3.雙爐灶加熱時間更短:在夏天膨化玉米一次只需要6分鐘。
4.火焰調(diào)節(jié)節(jié)約能源:單位成品比普通型耗能更低。
5.操作安全方便:四道安全保險,省級檢測,降低勞動強度,人性化設計,工人輕松操作。
6.收集物料更方便,可傾斜35度向收集位噴出物料
7.噪音降低。
此款大型氣流膨化機是根據(jù)貴州遵玉食品廠的四年使用我們大型氣流膨化機的經(jīng)驗及他們的坑道要求,我們在2009年4月份研發(fā)出來的,剛一推出吉林先達食品有限公司就訂購了多臺。
該機和XLR-QP50大型氣流膨化機相比,有如下特點:
1.產(chǎn)量更大:一次可膨化10kg大米,西南方糯玉米9公斤,北方7公斤,比普通型多至少1公斤。
2.更省工:一個熟練工人可操作3臺。
3.雙爐灶加熱時間更短:膨化玉米一次只需要6分鐘。
4.節(jié)約能源:單位成品比普通型耗能更低。
5.操作安全方便:四道安全保險,省級檢測,降低勞動強度,人性化設計,工人輕松操作。
6.收集物料更方便,傾斜35度向收集位噴出物料
7.降低噪音。
【膨化物料影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素】
(1)糊化:淀粉粒在適當溫度下(60~80℃ ),在水中溶漲,分裂,形成均勻糊狀溶液的作用為糊化作用
。
只有充分糊化但又沒有解體的淀粉,分子間氫鏈大量斷開,充分吸水,為下一步老化時淀粉粒高度晶化包
住水分,從而為造成可觀的膨化度奠定基礎。
(2)老化:膨化后的à-淀粉在2 ~ 4℃下放置1.5 ~ 2天變成不透明的淀粉。在老化過程中,糊化時吸收
的水分被包人淀粉的微晶結(jié)構(gòu),在高溫油炸時,造成淀粉微晶粒中水分急劇汽化噴出,使淀粉組織膨脹,
形成多孔、疏松結(jié)構(gòu),達到膨化的目的。
(3)干燥: 產(chǎn)品中水分含量直接影響到產(chǎn)品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。
【香來爾擠壓膨化機】
大米、玉米、黑米擠壓成小米花形狀。
適用范圍 蛋糕房設備、面包房設備、休閑食品廠設備 營銷 特價
小米花擠壓造粒膨化機特點:
1.普通大米、玉米做原料,不用糯米大米
2.不用蒸煮,直接連續(xù)生產(chǎn)小米花,產(chǎn)量大70-80公斤/小時
3.米花的大小更換模頭,米花的長短調(diào)節(jié)速度即可
4.生產(chǎn)基本無噪音
參數(shù):
型號:XLR-JP60
外形尺寸:93*83*116CM
電機功率:12.1KW
設備凈重:247KG
氣流膨化機機器參數(shù):
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
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