該大型氣流糧食膨化機保持了小麥、大米、小米、玉米、青稞、蕎麥、高粱等五谷粗雜糧原有的風味、色澤、營養(yǎng)成分,是米通麥通、咖啡玉米、蕎麥片等食品初級加工的理想食品機械。
僅湖南長沙一地就有大小25家食品廠家共購買大型氣流膨化機150臺,深受用戶歡迎,也遭到長沙一些人的仿造,想購買的外地客戶一定要擦亮眼睛!
加熱方式可以采取煤、液化氣、天然用氣加熱。
咖啡玉米膨化機,也稱大型氣流膨化機,是我公司在引進、消化、改進國外同類機型的基礎上,經(jīng)過3年的潛心研發(fā),參考日本及中國臺灣的氣流膨化同類產(chǎn)品終于在2006年研制出國內(nèi)大型膨化設備。它具有明顯的節(jié)能、降耗、生產(chǎn)率高、安全、可靠等一系列優(yōu)點。深受用戶好評。該產(chǎn)品在國內(nèi)屬大型爆米花機,為國內(nèi)食品創(chuàng)業(yè)提供一種新的選擇。
咖啡玉米膨化機具有產(chǎn)量大,單機可達50公斤/小時,且具有明顯的節(jié)能效果,與普通機相比節(jié)能達1/3。一人輕松操作,女工輕松使用。一人可操作2臺,操作安全,四道全安保險,省級檢測合格。
咖啡玉米膨化機可膨化,大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類等五谷雜糧,是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風味、色澤、營養(yǎng)成分,是米通麥通初級加工的理想食品加工機械,也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設備。與傳統(tǒng)的氣流罐相比較:結構簡單;操作方便;無鉛膨化;速度快;工作性能好,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質量穩(wěn)定優(yōu)良,口感更好,倍受消費者的歡迎!
XLR-QP50C自動大型氣流膨化機是在XLR-QP50A大型氣流膨化機的基礎上自主研發(fā)而成的一款自動開罐氣流膨化機;主要優(yōu)點,到壓力自動開罐,一人可看多臺,安全系數(shù)也大為提高,同時對勞動者體力要求低,降低操作者勞動強度,降低了能源消耗。
大型氣流膨化機是一種糧食膨化設備,由膨化罐體、加熱裝置、轉動裝置、安全保護裝置、減振裝置、機架、底座等幾個部份組成。是在傳統(tǒng)火燒膨化罐的基礎上,進行技術改造而成。和傳統(tǒng)小氣流膨化罐相比,產(chǎn)量提高4-6倍,安全系數(shù)也大為提高,同時降低操作者勞動強度,降低了能源消耗。目前已發(fā)現(xiàn)大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等只要含淀粉的物料都可膨化。
氣流膨化工作原理:將一定的物料裝進帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi),使用液化氣、煤氣或煤加熱,并以一定的速度不斷旋轉罐體,使物料均勻受熱,隨著不斷加熱,罐內(nèi)溫度逐步升高,達到100℃以上時,物料體表體內(nèi)水份會逸出并汽化,在罐內(nèi)形成一定壓力。當物料水份被控出5%~8%左右時,罐體內(nèi)壓力將達到0.8~1.25Mpa(不同物料壓力不同)。此時物料在罐內(nèi)已基本熟化,如果將罐體蓋子突然打開,由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓,物料會在失水的位置由空氣的填充而變大,其結構發(fā)生變化,生淀粉(β-淀粉)變成熟淀粉(α-淀粉),體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機出口氣流和物料瞬時膨出并同時急劇撕破空氣,產(chǎn)生巨響,聲音達到100分貝左右。
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