原料為大米或玉米、紅豆等,通過擠壓造粒膨化機膨化成芝麻大小的小米花,混合花生等果仁,加入熬制好的糖漿快速攪拌,倒入轉(zhuǎn)盤式自動成型機里自動成型。形狀可選擇方塊、圓餅、圓棒等,只更換模具即可!近來流行江西、四川、浙江、云南等地的新式米花糖深受廣大消費者歡迎!普通大米經(jīng)過香來爾新式擠壓膨化機的擠壓膨化后,熟化程度特別好,再和瓜子仁或芝麻、杏仁、腰果、花生仁或芝麻混合,經(jīng)過熬好的糖混合后,再經(jīng)過香來爾(XLR-100或XLR-130)米通麥通米花糖成型機成型后,不僅外觀特別精致,而且口感特別酥、脆,因此深受廣大消費者喜愛
武漢香來爾食品機械有限公司產(chǎn)品深受廣大消費者的追捧,而且“米大媽”的品牌已經(jīng)深入千家萬戶!米花糖、江西豐城的凍米糖等地方傳統(tǒng)食品,也同樣涌現(xiàn)了一大批規(guī)模幾千萬的食品廠家。每年中秋一過,雇十幾個人做這類產(chǎn)品到春節(jié)前后,賺個十多萬還是比較輕松的。
香來爾(XLR-100或XLR-130)米通麥通米花糖成型機成型,可以做成圓餅、方塊、圓棒、圓球等不同的形狀,做出來的產(chǎn)品具有營養(yǎng)豐富、色澤晶瑩、口感酥脆、入口消融、香甜可口、風(fēng)味獨特之特點,深受人們喜愛,目前在國內(nèi)外各大城市商場、超市、鄉(xiāng)村市場都有銷售,廣大農(nóng)村市場十分巨大。每年中秋一過,農(nóng)村家家戶戶把糯米飯涼干,做成爆花米,用米糖拌粘,切成塊塊,或圓餅、圓球等形狀待客解茶。這種糕點叫做“炒米糖”、“米花糖塊”。由于手工制作繁瑣,產(chǎn)量小,基本上是自給自足。凍米糖、米花糖、米花酥、小米花酥、米通、麥通(中國傳統(tǒng)膨化食品),是我國享有盛名、極具有地方傳統(tǒng)特色的名優(yōu)特產(chǎn)品。
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