武漢香來爾氣流膨化機膨化谷物雜糧
每小時50公斤左右,一次可膨化機8-10公斤
用可天燃氣,液化氣、燃煤
電壓 380/220(V) 功率 0.75(kw)
產(chǎn)品用途 膨化大米小麥玉米高粱等 外形尺寸 1720*880*1350(mm)
凈重 800(kg)
適用范圍 休閑食品廠設備
武漢香來爾食品機械有限公司自2001年開始從事食品機械的研發(fā)制造,吸收日本、臺灣技術,2006年9月生產(chǎn)出中國大陸好用的大型氣流膨化機。該大型氣流糧食膨化機保持了小麥、大米、小米、玉米、青稞、蕎麥、高粱等五谷粗雜糧原有的風味、色澤、營養(yǎng)成分,是米通麥通、咖啡玉米、蕎麥片等食品初級加工的理想食品機械。
【氣流膨化技術 】
氣流膨化的原:氣流膨化與擠壓膨化的原理相似,它需要外部給膨化機加熱。可以用過熱蒸汽加熱、電
加熱或用燃料直接加熱,使氣流膨化機內(nèi)的被膨化物料達到200-280℃的高溫和0.5-0.8MPa的壓力,使谷
物物料中積蓄大量的能量。在膨化的瞬間,高溫高壓降為常溫常壓而釋放大量的能量,使物料中的水分突
然汽化,體積膨大為原來的數(shù)倍,即所謂的,使開罐,物料組織受到“破壞”呈海綿狀,體積增大幾倍
或幾十倍。
氣流膨化機機器參數(shù):
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
膨化食品豐富品種強化風味
不同地區(qū)飲食文化和飲食習慣差異很大,很難被一種口味統(tǒng)一,即應繼承傳統(tǒng)的口味,又向新、奇、異方
向發(fā)展。開發(fā)出適合于不用地區(qū)、不同人群需求的有個性的產(chǎn)品。
目前膨化休閑食品調(diào)味料風味就有水果味、堅果味、蔬菜味、海鮮味、肉味、奶味、綜合類七大系列300
多個品種。
通過外調(diào)、內(nèi)調(diào)、外調(diào)內(nèi)調(diào)相結合的不同添加方式,能使膨化食品頭香好、后味足、更逼真。
膨化食品以其口感鮮美松脆、攜帶食用方便、原材料適用廣泛,口味多變等特點,日益成為消費者喜愛的
食品,隨著人們生活水平的不斷提高,其已成為食品行業(yè)中的重要組成部分,且市場潛力巨大。膨化食品
的市場需求也帶動了機械設備的發(fā)展。
食品膨化技術在我國有著悠久的歷史。由于種種原因,我國現(xiàn)代膨化技術發(fā)展緩慢。直到20世紀70年代末
,國內(nèi)才開始現(xiàn)代膨化技術與膨化食品的研究。20世紀80年代初期,膨化休閑食品開始出現(xiàn),豐富了中國
傳統(tǒng)的以瓜子、花生、餅干及糖果為代表的休閑類食品,同時帶動了一批新興企業(yè)的建立和成長。
氣流膨化機機器參數(shù):
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
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