近來流行江西、四川、浙江、云南等地的新式米花糖深受廣大消費(fèi)者歡迎!其實(shí)就是在傳統(tǒng)米花糖基礎(chǔ)上加入一些花生、瓜子等其它果仁,植物油比例也相對加大,產(chǎn)品香酥可口、回味悠長。原料為大米或玉米、紅豆等,通過擠壓造粒膨化機(jī)膨化成芝麻大小的小米花,混合花生等果仁,加入熬制好的糖漿快速攪拌,倒入轉(zhuǎn)盤式自動成型機(jī)里自動成型。形狀可選擇方塊、圓餅、圓棒等,只更換模具即可!
每年中秋一過,農(nóng)村家家戶戶把糯米飯涼干,做成爆花米,用米糖拌粘,切成塊塊,或圓餅、圓球等形狀待客解茶。這種糕點(diǎn)叫做“炒米糖”、“米花糖塊”。由于手工制作繁瑣,產(chǎn)量小,基本上是自給自足。經(jīng)過熬好的糖混合后,再經(jīng)過香來爾(XLR-100或XLR-130)米通麥通米花糖成型機(jī)成型后,不僅外觀特別精致,而且口感特別酥、脆,因此深受廣大消費(fèi)者喜愛。米花膨化機(jī)、米花糖小米糖設(shè)備 小米花擠壓造粒膨化機(jī)
技術(shù)參數(shù)及價(jià)格
品牌 香來爾 型號 XLR-JP60 電壓 380(v) 功率 12.1(kw) 產(chǎn)品用途 擠壓小米花 外形尺寸 930*830 *1200(mm) 凈重 247(kg) 價(jià)格 9800(元)
適用范圍 蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備 營銷 特價(jià)
小米花擠壓造粒膨化機(jī)特點(diǎn):
1.普通大米、玉米做原料,不用糯米大米
2.不用蒸煮,直接連續(xù)生產(chǎn)小米花,產(chǎn)量大70-80公斤/小時(shí)
3.米花的大小更換模頭,米花的長短調(diào)節(jié)速度即可
4.生產(chǎn)基本無噪音
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