氣流膨化機(jī)的用途還是比較廣泛的,對(duì)原材料簡(jiǎn)單的處理就是爆大米花,爆玉米花,當(dāng)然還可以爆小麥,高粱,青稞,黃豆之類(lèi)的。
對(duì)氣流膨化機(jī)的應(yīng)用,對(duì)糧食進(jìn)行初步處理后,還可以進(jìn)行進(jìn)一步的加工,大米經(jīng)過(guò)膨化之后,拌油拌糖,成型,可以做成米通。米通的形狀可以做成各種各樣的,有 圓球的,有圓餅的,有圓棒的,有方塊的。
小麥經(jīng)過(guò)膨化后可以做成麥通,工藝和大米的處理是一樣的,膨化-拌油拌糖-成型。
有的地方喜歡做 米花糖,也需要對(duì)大米進(jìn)行膨化,那就需要用到擠壓膨化機(jī),大米膨化后成小球顆粒,再拌油拌糖,再成型。用武漢香來(lái)爾的機(jī)器做成的傳統(tǒng)產(chǎn)品,味道非常好,很受人民大眾的喜愛(ài)。
爆米花,米通,麥通,米花糖等都非常好吃,但是批量做的話(huà)都會(huì)要用到機(jī)器,手工做的話(huà),人太累,產(chǎn)量也低。做爆米花,米通,麥通需要用到氣流膨化機(jī),膨化大米,小麥等都會(huì)是其體積膨大,米通麥通的工藝就多一些,需要熬糖攪拌,成型之類(lèi)的。
做米花糖的話(huà),主要是要用到擠壓膨化機(jī),一般情況下就是膨化大米,將大米擠壓膨化成小顆粒狀的,熬糖攪拌后 再成型。一般做成方塊形狀的。
休閑膨化食品利潤(rùn)都是非常大的,當(dāng)年投入的資金,除了當(dāng)年就回本之外,還能賺不少錢(qián)。有想通過(guò)休閑食品行業(yè)創(chuàng)業(yè)的朋友可以直接來(lái)我工廠(chǎng)參觀(guān)考察,可以現(xiàn)場(chǎng)試機(jī),一次投入,終生是朋友。
武漢香來(lái)爾專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)休閑食品機(jī)械將近20年,工廠(chǎng)所生產(chǎn)的機(jī)器質(zhì)量過(guò)硬,操作方便,獲得廣大客戶(hù)的良好口碑。性?xún)r(jià)比高。所生產(chǎn)的氣流膨化機(jī)等機(jī)器暢銷(xiāo)全球。
氣流膨化機(jī)主要用來(lái)做爆米花,膨化機(jī)廠(chǎng)家,常見(jiàn)的就是爆玉米,大米。所生產(chǎn)的爆米花香氣四溢,深受廣大人們的喜愛(ài)。還有很多爆小麥的,用來(lái)做米通麥通。用氣流膨化機(jī)來(lái)小本創(chuàng)業(yè)是個(gè)人非常好的選擇。因?yàn)楸谆ㄊ袌?chǎng)大,需要成本小,機(jī)器操作簡(jiǎn)單,資金回收快,基本上做的就能夠賺錢(qián)。機(jī)器使用壽命長(zhǎng),很多客戶(hù)都是使用十年以上的時(shí)間。
另外公司的擠壓膨化機(jī)表現(xiàn)也很不錯(cuò),主要是加工大米,玉米,黑米等,生產(chǎn)出來(lái)的是小顆粒的米花,可以深加工做成米花糖,價(jià)格立馬就提高了。
擠壓膨化機(jī)有自己的 原理:
物料被送入擠壓膨化機(jī)中,在螺桿、螺旋的推動(dòng)作用下,物料向前成軸向移動(dòng)。同時(shí),由于螺旋與物料、物料與機(jī)筒以及物料內(nèi)部的機(jī)械摩擦作用,物料被強(qiáng)烈地?cái)D壓、攪拌、剪切,其結(jié)果使物料進(jìn)一步細(xì)化、均化。隨著機(jī)腔內(nèi)部壓力的逐漸加大,溫度相應(yīng)的不斷升高,在高溫、高壓、高剪切力的條件下,物料物性發(fā)生了變化,由粉狀變成糊狀,淀粉發(fā)生糊化、裂解,蛋白質(zhì)發(fā)生變性、重組,纖維發(fā)生部分降解、細(xì)化,致病菌被殺,有毒成份失活。當(dāng)糊狀物料由??讎姵龅乃查g,在強(qiáng)大壓力差的作用下,水分急驟汽化,物料被膨化,形成結(jié)構(gòu)疏松、多孔、酥脆的膨化產(chǎn)品,從而達(dá)到擠壓膨化的目的。
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