膨化機是一種加工膨化食品的設備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。經過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。經過各種調味處理,吃起來還是很有口感,香氣四溢。
膨化機功能多樣,應用的也比較廣泛,有用在飼料行業(yè)的,有用在食品行業(yè)的,也有用在工業(yè)領域的??芍^是膨化機有各種各樣的功能。
總體而言,很多膨化機有這樣的功能:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結合而凝聚成離散的小塊。除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎上會損失4%-7%。膨脹作用:膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產飼料的疏密度(如沉性或浮性)。膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或寵物飼料的處理過程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。均化作用:膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結構而使其變成更能被接受的形式。
武漢香來爾食品機械有限公司是專業(yè)做休閑食品機械的公司,專業(yè)生產經驗18年,具有非常過硬的技術。公司所生產的膨化機有四大類。
一:氣流膨化機,該機器是大型的氣流膨化機,主要膨化大米、小米、玉米、高粱、小麥、青稞、大豆等五谷雜糧產品,每一罐子可爆大米約10公斤,一小時產量約50公斤。非常適合批量生產的企業(yè)和個人。
二:擠壓膨化機:該機器主要擠壓的物料為大米、玉米、黑米。所擠壓出來的形狀有小顆粒狀,大米形狀,毛毛蟲形狀等。擠壓出來的產品一般用來做米花糖。
三:炒米膨化機:該機器主要是炒制陰米、凍米等。屬于微膨化。所炒出來的陰米很多地方用來泡老母雞湯,味道非常鮮美。所炒出來的凍米主要用來做凍米糖,比如江西就有很多地方做凍米糖的。
四:球形爆米花機:該機器主要用來做球形爆米花,就是電影院里面的那種,有各種口味的,原味的,奶油味的,焦糖味的,讓人越吃越想吃。
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武漢香來爾專注休閑食品機械將近20年,主營爆米花機,蛋卷機,炒米機,米花糖設備,米通麥通設備,花生糖切割機等,公司與多所大學的合作,膨化機廠家,開發(fā)出比較先進的食品設備,符合市場發(fā)展趨勢。設備質量可靠,非常受顧客朋友的喜歡,售后服務也比較完善,在行業(yè)中都是有口皆碑的。
公司主推爆米花機,也就是氣流膨化機,能很好的膨化各種五谷雜糧,尤其東北地區(qū)人們喜歡吃的爆米花,用我工廠的機器爆出來的效果特別好,在市場都能夠大賣。
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